Je vous l’avais bien dit que ce n’était que le début …
Et voilà ma cueillette du jour !
Champignons ramassés ce matin, en garrigue,
sous les chênes verts …
Deux chapeaux de bolets châtain,
un chapeau d’amanite engainée et …
une quarantaine de girolles …
On va se régaler !!!
Nous, hier, 2kg de cèpes et bolets à Fraïsse sur agout, ça va sentir bon dans nos chaumières! C’est une saison que j’adore! Il y a 15 jours ramassage de châtaignes en randonnée (5kg300) j’ai fait de la crème de marron et coulemelles que j’ai panées. Ta cueillette est jolie, je ne connais pas l’amanite gainée, courante dans le haut des cévennes. Bon appétit!
Attention à ne pas confondre l’amanite engainée (Amanita vaginata) avec l’amanite phalloide . L’amanite engainée a un chapeau gris souris foncé, ( verdâtre ou jaunâtre pour la phalloïde) n’a pas d’anneau (la phalloïde si), les lamelles sont bien blanches sans aucune trace de jaune ou d’ocre …