Regardez ce que j’ai trouvé en bordure de mon champ !
Un magnifique champignon !
Les lamelles ne sont pas blanches, donc ce n’est pas une amanite.
Elles sont d’un beau rose brunissant, c’est un Rosé des prés.
Il ne jaunit pas au toucher, donc ce n’est pas un agaric jaunissant.
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C’est bien un Agaric champêtre (Agaric campestris).
A ne pas confondre avec l’amanite vireuse (Amanita virosa) mortelle,
ou avec l’Agaric jaunissant (Agaric Xanthodermus) qui provoque des troubles intestinaux
qui peuvent être très graves.
D’habitude, dans ma garrigue sèche,
les champignons ne sortent qu’après les orages de fin Août.
L’été serait-il déjà fini ?
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Ou le printemps qui commence ! … 😉
Je préfère le chapeau orange , lamelles jaunes , même si c’est une amanite .
Moi aussi ! Quand je parle d’amanites mortelles, je parle des amanites blanches.
L’oronge se fait très rare par ici, mais nous avons en Septembre/ Octobre des amanites engainées (Amanita vaginata ) qui sont très bonnes aussi …
perso si je la rencontre je ne la toucherai pas l’Amanite vaginée ou engainée .
j’en reste aux oronges qui m’obligent a prendre la voiture malheureusement !
Il ne faut pas les ramasser trop jeunes, quand elles sortent juste du sol encore en boule, car on pourrait facilement les confondre avec une autre amanite … Ceci dit, quand j’en ramasse, et j’en ai beaucoup dans mon terrain, je les fait cuire, mais par sécurité, j’en mange un bout , et je mets le reste au frigo. Si le lendemain je suis encore là … je peux servir le plat au reste de la famille … Même si je suis sûre de moi, je procède toujours ainsi …
aucun risques les lamelles sont jaunes pour les oronges .
en septembre /octobre je viens pour la cueillette …..