Une bonne journée …
Bonjour !!!
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Nos enfants, comme cadeau de Noël,
nous avaient offert un cadeau gourmand …
Oh, pas de chocolats ou autres gâteries,
mais un bon « repas gourmand »
au Restaurant » Les Saveurs de Provence »
à Saint-Rémy .
Nous étions ravis,
mais la pluie, le vent, les sorties, les voyages …
nous avaient empêchés de profiter de ce cadeau …
Et aujourd’hui … C’est fait !
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D’abord nous avons commencé par des « grignotages » …
Tempura légère d’asperges fraîches,
lamelles de magret fumé,
caillettes de la Drôme, …
cœur de saumon fumé,
crème de Saint-Nectaire,
croque emmental,
escargots frits en beignets …
Régal inattendu !!!
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Pour les plats, je suis plutôt poisson et JF plutôt viande …
Donc je me suis régalée
avec le super aïoli des Saveurs de Provence,
tandis que JF dégustait sa viande
d’agneau des Alpilles longuement rôti…
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Et, on m’avait avertie
« Ne partez pas sans goûter la soupe de fraises à la menthe » du chef !!!
Excellent !!!
produits frais tous préparés avec une pointe d’originalité …
On a adoré !!!
Merci, les enfants !!!
enfin de retour !
on commence par se régaler avec un restau que je ne connais pas , j’ai noté !
une adresse à Port Camargue , que du poisson simplement préparé mais si bon !
Aux délices de la mer , tenu par Alexandre Iacono
Régis
PS Merci à Jean Francis pour toutes ces informations.
Bonjour, Régis, le reportage sur le voyage va bientôt arriver … Mais pendant notre absence, de gros orages ont traversé notre région. Bilan : plus de téléphone, plus d’internet, piscine à la limite du débordement, moteur grillé, pareil pour le lave vaisselle à changer, congélateur (plein) arrêté ( il a fallu tout jeter …) +++ On commence à peine à souffler …
les joies des retours de voyage !
nous chauffage HS et pompe à chaleur gelée ….
que du bonheur
heureusement pas de soucis électriques !