La petite centaurée (Centaurium erythraea)
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La petite centaurée est une plante annuelle
qui fleurit dans nos garrigues de fin Mai à Mi-Juin.
En réalité elle n’a rien à voir avec les vraies centaurées,
car elle fait partie de la famille des Gentianacées.
Petite (pas plus de 30 cm), elle aime un sol argilo-calcaire,
en pleine lumière, mais pas trop sec.
Ses fleurs rose lilacé, disposées en corymbe, sont facilement reconnaissables,
car fleurissant à une période où la garrigue commence à sécher et où les fleurs sont rares.
Appelée quelquefois “herbe à fièvre”,
elle est aussi employée pour stimuler un foie ou un estomac paresseux.
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